Penne met prei, tomaat en garnalen
Varia
Een heerlijke pasta. Makkelijk te bereiden en geschikt voor twee personen.
bereiding
Kook de penne in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Maak de prei schoon en snijd dit in ringen. Was de tomaatjes en halveer ze.
Verwarm de olie en roerbak hierin de prei een paar minuten.
Voeg de tomaatjes toe en roerbak ze 2 minuten mee.
Roer de garnalen erdoor en warm ze mee.
Maak het geheel op smaak met de Italiaanse kruiden en wat peper.
Giet de penne af en schep de zuivelspread erdoor. Verwarm de pasta tot de zuivelspread is gesmolten.
Geef de prei met garnalen erbij. <
ingrediënten [2 personen]
150-200 gram volkoren penne
200 gram prei
250 gram kerstomaatjes
2 eetlepels olie
150 gram Noorse garnalen
2 theelepels Italiaanse keukenkruiden
peper
50 gram zuivelspread light met kruiden
info: voedingscentrum.nl
