*

Als je verder wilt gaan dan de gangbare cake of appeltaart

Wat mij het eerste opviel toen Anton, destijds nog mijn vriend, en ik ons huis voor de eerste keer bezichtigden? De keuken! Die heeft een heleboel kastjes en is voorzien van een charmant barretje en maar liefst twee ovens. Ik zag mijzelf al de heerlijkste gerechten tevoorschijn toveren. Gelukkig kan ik zeggen dat ik de ovens in de vijf maanden dat Anton en ik hier nu wonen goed heb gebruikt. Maar … alleen om te koken, niet om te bakken. Daar moet het boek Patisserie van de bakker van Issa Niemeijer-Brown verandering in gaan brengen.

Varia

meer ‘Varia’

advertentie