*

Soep maken van de brandnetels uit de berm, vlak bij je huis. Bessen plukken in het dichtstbijzijnde park. Een notentaartje bereiden van de notenboom een paar straten verderop. Wie eenmaal weet wat de natuur dicht bij huis aan ingrediënten voortbrengt, is verzekerd van een nieuwe hobby. De enige noodzaak: weten wat je wél en wat je beter niet kunt bereiden als je aan het wildplukken slaat. 

Varia

meer ‘Varia’