Ikenmijnhuis: kookboek

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Sinds kort is er in ons dorp een Turkse supermarkt. Ik ben er erg blij mee want ik mag graag ‘over de grens’ koken. Als ik in de winkel een Turks kookboek zie liggen, schaf ik dat meteen aan. Behalve recepten staan er ook een aantal wetenswaardigheden in. Onder het kopje ‘wijn tijdens het tafelen’ luidt de eerste zin: ‘Drink niet slechts water, maar neem een weinig wijn tot u omwille van de maag’, schreef de apostel Paulus ooit in een brief aan zijn leerling Timoteüs ...

PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?