Veel kinderen onnodig op dieet voor voedselallergie

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Umea

Kinderen met voedselintolerantie gaan vaak te lang door met een speciaal dieet.

Ze zijn al over hun allergie voor bijvoorbeeld melk of eieren heen gegroeid, maar doordat ze niet opnieuw getest zijn, blijven ze dit ‘gevaarlijke’ voedsel vermijden.

Dat concludeert Anna Winberg in het proefschrift waarop zij woensdag promoveerde aan de universiteit van Umea (Zweden). Zij onderzocht schoolkinderen van 7-8 jaar en van 11-12 jaar bij wie al op jonge leeftijd een vorm van voedselallergie is vastgesteld. Ongeveer een vijfde van de zeven en acht jaar oude kinderen meldde een vorm van voedselal …
Dit is 38% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief