Sterft de koffieplant in 2080 uit?

Het einde van volksdrank nummer één lijkt nabij: in 2080 sterft de koffieplant uit. Dat vreest wetenschapswebsite Scientias.nl. Klimaatverandering is de belangrijkste oorzaak.

Amsterdam

Elke dag worden er op de hele wereld 2,25 biljoen (2.250.000.000.000) koppen koffie gedronken, schrijft ecoloog Maaike de Leeuw op Scientias. Nederland staat met 2,4 kopjes per persoon per dag in de top-drie van grootverbruikers.

Al een aantal jaar maken koffieproducenten zich zorgen over de toekomst van koffie, aldus De Leeuw. ‘Klimaatverandering vormt één van de grootste bedreigingen voor de koffieopbrengst van de gecultiveerde koffieplanten. Sinds 1850 is de gemiddelde temperatuur op aarde met een graad celsius gestegen. In 2100 zal de temperatuur mogelijk nog een paar graden v …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?