Pure chocola met olijfolie helpt hart

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Pisa

Pure chocolade met olijfolie heeft een gunstige invloed op factoren die een rol spelen bij aandoeningen van hart en bloedvaten, Dat hebben Italiaanse onderzoekers geconstateerd.

Pure chocolade bevat veel polyfenolen, plantaardige verbindingen die goed lijken te zijn voor de gezondheid. Ook olijfolie bevat deze stoffen, net als de rode Panaia-appel, die ook nog eens rijk is aan antioxidanten.

Om de gezondheidseffecten van deze voedingsmiddelen te onderzoeken, kregen 26 proefpersonen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten veertien dagen lang iedere dag 40 gram pure chocolade m …
Dit is 35% van het artikel.

Wil je doorlezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?