Lepeltje voorkomt te veel eten voor tv

AMSTERDAM -Wie graag voor de televisie eet, doet er goed aan een setje kinderbestek aan te schaffen.

Kleine hapjes compenseren het effect van gedachteloos maar wat dooreten, blijkt uit experimenten van voedingskundige Dieuwerke Bolhuis en collegas van Wageningen Universiteit. Uit eerdere studies was al bekend dat mensen die tijdens het eten tv-kijken of een krantje lezen zo afgeleid raken dat ze onbewust meer eten dan ze denken. Wetenschappers weten echter ook dat een mens minder gaat eten als hij kleine hapjes neemt. Bolhuis en haar team ontdekten in een nieuw experiment dat het kleine-hapjes-effect sterker is dan het afgeleid-eten-effect, schrijven ze in het vakblad PLoS One. pomp …
Dit is 38% van het artikel.

Wil je verder lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?