Groei oogsten houdt bevolkingsgroei niet bij

MINNEAPOLIS - Om de wereldbevolking in 2050 te kunnen voeden, moet de productie van voedsel met 60 tot 110 procent toenemen.

Maar de productiviteit van akkers blijft daar flink bij achter. Maar met betere landbouwtechnieken is nog veel extra productiviteit te winnen. Dat staat in een analyse die gisteren verscheen in het online wetenschapstijdschrift Plos One. Wetenschappers maakten een zo goed mogelijke schatting van trends in de landbouw en de bevolkingsgroei. De situatie verschilt overigens van land tot land. In Guatemala is er bijvoorbeeld sprake van een sterke bevolkingsgroei terwijl de productie van maïs, het basisvoedsel voor de bevolking, juist afneemt. De analyse laat zien in welke regios de producti …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?