Gezinsmaaltijden gezonder

SAN DIEGO - Wanneer gezinsleden vaker samen thuis eten is dat goed voor hun gezondheid.

Een gezinsmaaltijd bevat meer gezonde stoffen dan eten dat wordt afgehaald, of in restaurants wordt genuttigd. Dat melden Amerikaanse onderzoekers vandaag op een congres voor voedingsdeskundigen. In de VS gaat veertig procent van het voedselbudget op aan restaurant-eten. De afgelopen jaren zijn veel onderzoeken verschenen die laten zien dat dit een ongezonde ontwikkeling is. Het nieuwe onderzoek zet op een rijtje wat er in 68 eerdere studies is uitgezocht. Gezinsmaaltijden bevatten meer groente en fruit, voedingsvezels, calcium en vitamine, zo bleek. En hoe vaker de gezinsleden samen a …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?