‘Geen bewijs dat frisdrank kanker veroorzaakt’

Frisdrank en vruchtensap zijn slecht voor je tanden en je gewicht, maar het bewijs dat ze kanker veroorzaken is flinterdun. Wetenschap
Frisdrank en vruchtensap zijn slecht voor je tanden en je gewicht, maar het bewijs dat ze kanker veroorzaken is flinterdun.
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Het drinken van frisdrank is weliswaar ongezond, maar de gevolgen moeten niet overdreven worden. ‘Er is geen bewijs dat het kanker veroorzaakt’, stellen Jessica Kiefte en Martijn Katan.

Leiden

Drink minder frisdrank én minder vruchtensap, want die verhogen de kans op kanker. Die boodschap brachten Franse onderzoekers vorige week. Maar hoe schadelijk zijn suikerhoudende dranken nu echt? Serveren we op verjaardagen en feestjes voortaan alleen koffie, thee en water, omdat al het andere vloeibaar gif is? Dat is overdreven, vinden Kiefte en Katan. Jessica Kiefte-de Jong is hoogleraar bevolkingsgezondheid aan het Leids Universitair Medisch Centrum; Martijn Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam.

De studie is observationeel (een verzameling v …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?