Bij vleesloos dieet voldoende voedsel zonder ontbossing

Een stuk bos op het eiland Borneo moet wijken voor een palmolieplantage. Wetenschap
Een stuk bos op het eiland Borneo moet wijken voor een palmolieplantage. | beeld kyodo
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Wenen

Het is mogelijk de wereldbevolking in 2050 van voldoende voedsel te voorzien zonder meer bossen te kappen. Dat schrijven Oostenrijkse wetenschappers in het dinsdag verschenen blad Nature Communications.

Zij onderzochten 500 verschillende scenario’s waarin de wereldbevolking in 2050 wordt gevoed zonder verdere ontbossing. De consumptie van vlees bleek de belangrijkste factor in de haalbaarheid van de scenario’s. Alle scenario’s die uitgaan van een veganistisch dieet (zonder dierlijke producten) bleken haalbaar, net als 94 procent van de scenario’s die uitgaan van een vegetarisch (vleesl …
Dit is 45% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief