Advies beperkt eten nitraatrijke groente geschrapt

Het Voedingscentrum trekt zijn advies om beperkt nitraatrijke groente te eten in. Mensen hoeven er voortaan niet meer op te letten hoe vaak per week ze nitraatrijke groenten als spinazie of sla eten. Het eten ervan heeft geen risico's voor de gezondheid, zo blijkt uit nieuw onderzoek. Ook de combinatie met vis zorgt niet voor gezondheidsproblemen.

Varia

meer ‘Varia’