Minister Schouten wil af van ‘houdbaar tot’-datum

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Om voedselverspilling tegen te gaan moet de voedingsindustrie minder voorzichtig worden met houdbaarheidsdata.

Den Haag

Dit appel doet minister Carola Schouten op voedselbedrijven. Ook pleit ze in Europa voor het schrappen van de zogenoemde ‘ten minste houdbaar tot’-vermelding (THT) op producten die zeer lang houdbaar zijn – zoals rijst, koffie, pasta en bronwater. De minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit hoopt op deze manier de verspilling door consumenten – jaarlijks 41 kilo voedsel per persoon – sterk terug te dringen. ‘Goed voor milieu en portemonnee’, schreef ze dinsdag aan de Tweede Kamer.

Het Voedingscentrum vindt het schrappen van de THT-vermelding op zeer lang houdbare producten …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?