Rubriek Maar: Vleesconsumptie draagt wel degelijk bij aan klimaatverandering

Opinie
beeld nd
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Vlees is lekker en bevat nuttige voedingsstoffen. Wie dat ter discussie stelt, duwt vleeseters de top 10 van veroorzakers van de opwarming van de aarde in, zegt Jan-Willem Grievink (ND 9 mei).

een discussie over een maatschappelijk probleem kan er onmogelijk voor zorgen dat een bepaalde gewoonte de oorzaak van dat probleem wordt. Dat is het, of dat is het niet. En als we kijken naar wat het eten van vlees bijdraagt aan de opwarming van de aarde, dan is dat zeker niet te veronachtzamen.

Vooropgesteld: de belangrijkste veroorzaker van klimaatverandering is de mens. Daar is de wetenschap het over eens. De Wageningen Universiteit schrijft op haar website: ‘Tot aan 1950 waren natuurlijke invloeden belangrijker dan de menselijke invloeden op het klimaat. Vanaf 1950 kan het verloop van d …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?