Ingezonden brief: Laten we de verspilling van voedsel verminderen

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Als ik na de pauze naar mijn les loop, zie ik maar al te vaak etensresten liggen; van hele boterhammen tot platgestampte koekjes.

Al dit eten wordt zonder blikken of blozen weggegooid, pure verspilling dus.

Thuis zijn wij niet zo van eten verspillen. Als we iets overhouden, bewaren we dat voor een volgende keer. En pakken vla of yoghurt worden volledig uitgeknepen. Ook gooien we eten niet weg als het over datum is; zolang je er niets van proeft, kun je het gewoon opeten.

Niet iedereen is zo zuinig, want per jaar wordt er gemiddeld veertig kilo bruikbaar voedsel per persoon verspild. Dat i …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?