Ingezonden brief: Cholesterol op peil door één volle eetlepel haverzemelen

Opinie
beeld pixabay
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Er is ook goed nieuws over cholesterol (Nederlands Dagblad 15 juni). Mijn verhoogd cholesterolgehalte is met haverzemelen (één eetlepel/dag) tot ver onder de grens verlaagd. Hartspecialist tevreden! Toch hielden synthetische statines haar voorkeur, ook al hebben deze statines vaak bijwerkingen als spierklachten en vermoeidheid. Wetenschappelijk is aangetoond dat haver/mout/zemelen het LDL-cholesterolgehalte verlagen. Havermout is daarom een van de weinige granen met een gezondheidsclaim, goedgekeurd door Europese en Amerikaanse voedselautoriteiten (EFSA/FDA). De werkzame stof bètaglucaan(vezel …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?