Emotie vertroebelt onze blik

De maatschappelijke waardering voor een veehouder is groter dan die voor een varkenshouder. Maar de varkenshouderij levert een veel positievere bijdrage aan de maatschappij dan koeien.

Sinds een jaar of zeven fok ik brandrode runderen. Het brandrode rund is een koe die voortkomt uit het Maas-Rijn-IJssel-vee, maar een beetje stil is blijven staan. Het brandrode rund is een typische dubbeldoelkoe (melk/vlees) die op dit moment gehouden wordt als hobbydier en als grote grazer in natuurgebieden. Het dier wordt gefokt op uiterlijk, karakter en soberheid; een juweeltje in ons landschap. De maatschappelijke waardering die ik als houder van deze dieren krijg, is groot. De koeien lopen langs een doorgaande weg …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?