Zwammen in huis

De dennenvoetzwam groeit altijd op naaldhout, op stronken of wortels bij de stamvoet. Nederland
De dennenvoetzwam groeit altijd op naaldhout, op stronken of wortels bij de stamvoet.

De huiszwam heeft het gemunt op houten planken. Deze bijzondere schimmel vind je in Nederland nooit buiten de deur.

Schimmels staan te boek als vuilnismannen, als opruimers van de natuur. Samen met bacteriën en allerlei bodemdiertjes zorgen zij in de bossen voor de afbraak van afgevallen bladeren, stro, hout en ander dood organisch materiaal. Zonder schimmels zou een bos uiteindelijk omkomen in zijn eigen afval. Wat buitenshuis normaal is, gebeurt binnenshuis natuurlijk ook, maar doorgaans kunnen we dat daar niet zo erg waarderen. Als je voedselresten onafgedekt laat staan, waaien daar schimmelsporen op en dan zal het eten vroeg of laat beschimmelen. Op de fruitschaal kun je groen uitgeslagen sinaasa …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?