Wageningen niet uit op verbod ritueel slachten

Een jongetje heeft maandag samen met zijn vader een schaap uitgezocht bij slager Van Hattem in Dodewaard. Hier is men begonnen met het ritueel slachten van schapen in verband met het offerfeest. Het feest valt op de tiende dag van de Hadj-maand, na voltooiing van de Hadj. Dit is 70 dagen na het einde van de Ramadan. |beeld ANP / Rick Nederstigt Nederland
Een jongetje heeft maandag samen met zijn vader een schaap uitgezocht bij slager Van Hattem in Dodewaard. Hier is men begonnen met het ritueel slachten van schapen in verband met het offerfeest. Het feest valt op de tiende dag van de Hadj-maand, na voltooiing van de Hadj. Dit is 70 dagen na het einde van de Ramadan. |beeld ANP / Rick Nederstigt

WAGENINGEN - De Wageningen Universiteit heeft geen verbod op ritueel slachten geadviseerd, maar alleen geconstateerd dat dieren door onverdoofd ritueel slachten meer lijden dan door verdoofd slachten.

Dat zegt woordvoerder Simon Vink van de Wageningen Universiteit. Dr. Joe Regenstein, levensmiddelentechnoloog aan de Cornell universiteit in de staat New York, gaf maandag op uitnodiging van het Nederlands-Israëlitisch Kerkgenootschap en de Joodse Gemeente Amsterdam zijn mening over het Wageningse onderzoek. Hij is er zeer kritisch over en zei onder meer dat de Wageningse onderzoekers 'geen slachthuis van binnen hadden gezien'. Dat is niet waar, zegt Vink. 'Ze hebben in een slachthuis in Aalten een experiment gedaan met 32 kalveren. Dat zijn niet zoveel dieren, omdat we niet te veel pro …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?