Tipsy na één glaasje rosé

AMSTERDAM - Wijnen met spierballen rukken op. Rosé met veertien procent alcohol is al lang geen uitzondering meer. Voor de argeloze liefhebber is het oppassen geblazen.
Wijnverkoper Sjef Eldering krabt eens achter zijn oor. Een lekker wijntje met weinig alcohol? Hij speurt langs de rekken maar het blijkt geen sinecure. ,,Wijnen worden steeds zwaarder'', verontschuldigt hij zich in zijn slijterij in de Utrechtse Nachtegaalstraat. ,,Kijk hier eens, een Cru Beaujolais uit 2003 van vijftien procent! Wij verkopen hem alleen omdat hij van een goed wijnhuis komt, maar eigenlijk is het gekkenwerk. Ik waarschuw klanten tegenwoordig als ze zo'n fles kopen. Je wilt natuurlijk niet dat ze een dag last hebben na een gezellige avond.'' Een Duitse witte heeft hij voor de …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?