Obsessie met gezond blijven mag tandje minder

|beeld gpd / Marco de Swart Nederland
|beeld gpd / Marco de Swart

AMSTERDAM - Nederlanders zijn steeds drukker met gezond eten en gezond leven. Maar vaak weten ze niet meer wat wel en wat niet gezond is om te eten. 'We mogen daar wel wat meer ontspannen mee omgaan.'

'Dat Nederlanders zo begaan zijn met hun gezondheid, is een epidemie aan het worden', zegt gezondheidseconoom Johan Polder. Samen met de sociologen Sjoerd Kooiker en Fons van der Lucht schreef hij het deze week verschenen boek De gezondheidsepidemie. 'We zijn veel bezig met gezond gedrag', legt Polder uit, 'bijvoorbeeld met hardlopen en gezond eten. En we vinden ook dat we dat móéten doen. We gooien alles op gezond gedrag: vroeger werden dikke mensen gezien als gezellig, maar tegenwoordig is het iemand die zich niet in bedwang houden kan'. De oorzaak van deze 'gezondheidsepidemie', zegt …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?