Meer fruit buiten de deur

ZOETERMEER - Nederlanders moeten vaker een appeltje of verse groenten buiten de deur eten.
In de horeca, ziekenhuizen en zorginstellingen en in bedrijfsrestaurants gaat het verse groen daarom in de etalage, liet het Productschap Tuinbouw dinsdag weten. De Nederlandse Kankerbestrijding/Koningin Wilhelminafonds (KWF), het Voedingscentrum en brancheorganisatie AGF Promotie Nederland willen het eten van groenten en fruit buitenshuis promoten. Zij vragen cateraars de verse waar beter te etaleren, en zullen koks de weg wijzen met productinformatie en recepten. Aanleiding voor de campagne zijn de prognoses van het productschap en bureau Foodstep dat de consumptie van verse groenten en frui …
Dit is 70% van het artikel.

Wil je doorlezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?