Koninklijk gedekte tafel in Oranjemuseum

Het dekken van een tafel volgens de etiquette is precisiewerk. Sietze Visser, op het Overijsselse kasteel Warmelo jarenlang butler van de moeder van prins Bernhard, laat in het Oranjemuseum in Diepenheim zien hoe het moet.
DIEPENHEIM - Sietze Visser (65) is zichtbaar in zijn element als hij het uit 1936 daterende serviesgoed voor acht personen geroutineerd de juiste plek op het witte tafellaken geeft. Het bestek op de millimeter nauwkeurig gerangschikt, glazen in de juiste volgorde en strak gevouwen servetten links naast het bord. De ovale tafel in het Oranjemuseum in Diepenheim is wat aan de smalle kant. Sietze Visser vindt het jammer dat hij de vleesschalen en soepterrines noodgedwongen op een bijzettafel moet plaatsen. Verder is hij tevreden over de strak gedekte tafel. ,,Een plaatje. Kijk, de messen ligg …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?