Kalveren moesten wel worden geruimd

Kalveren van de mesterij in Augustinusga die donderdag werd geruimd. |beeld Dick Vos Nederland
Kalveren van de mesterij in Augustinusga die donderdag werd geruimd. |beeld Dick Vos

WAGENINGEN - Er was geen andere optie dan de ongeveer zestienhonderd kalveren met het verboden antibioticum furazolidon in Augustinusga te ruimen. Professor Dik Mevius van Wageningen Universiteit legt uit waarom.

Volgens Dik Mevius, professor antibioticumresistentie aan de Universiteit Wageningen, is er vanwege de voedselveiligheid geen andere mogelijkheid dan vee te ruimen, wanneer het verboden antibioticum furazolidon is aangetroffen. Begin jaren negentig van de vorige eeuw is het gebruik van furazolidon verboden voor alle voedselproducerende dieren, zegt hij. Dat is gebeurd omdat dit antibioticum een bepaalde kankerverwekkende werking heeft. Hij legt uit dat producenten van geneesmiddelen voor vee moeten aantonen dat de aanwezigheid ervan in vlees geen gevaar vormt voor de volksgezondheid. Ma …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?