Kabinet wil dat we meer insecten eten

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Den Haag

Nederlanders zouden (meer) insecten, wier en peulvruchten moeten eten. Het zijn gezonde en duurzame bronnen van eiwit, stelde vrijdag het kabinet. Den Haag acht aanpassingen van de voedselproductie en -consumptie nodig om ook in de toekomst genoeg duurzaam en gezond voedsel te kunnen garanderen. Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen moet worden teruggedrongen, net als dat van antibiotica in de veehouderij. Het kabinet zet ook in op voedsel dat een alternatieve bron van eiwitten is, zoals peulvruchten, wier, insecten en kweekvlees. <

Dit is 98% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief