De groenten uit het seizoen verdwijnen

beeld gpd Nederland
beeld gpd

DEN HAAG - Verre producten zijn soms klimaatvriendelijker dan producten uit eigen land. Daardoor zijn alle groenten het hele jaar door verkrijgbaar.

Het hele jaar door sperziebonen op tafel en druiven in de fruitmand. Asperges bij het kerstdiner. De Nederlandse consument kijkt er niet meer van op. Groente en fruit worden van heinde en verre gehaald om aan onze eetwensen te voldoen. Seizoensgroenten: het verwordt in rap tempo tot een term uit vroeger tijden. Tegenwoordig hoeft de consument niet meer te wachten tot het voorjaar om aardbeien te kunnen eten of tot de winter voor prei. Ook verse asperges zijn al lang verkrijgbaar buiten het traditionele seizoen. De producten worden gewoon geïmporteerd uit andere – zuidelijke – landen, wa …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?