Coeliakie meest onbekende volksziekte

verboden bij glutenallergie.|beeld gpd Nederland
verboden bij glutenallergie.|beeld gpd

LEIDEN - De darmziekte coeliakie die tot glutenintolerantie leidt, is nog erg onbekend in Nederland. Op een studiebijeenkomst in Leiden gaat het vandaag over de nieuwe Europese richtlijnen voor de diagnose van coeliakie bij kinderen.

Coeliakie is de meest onbekende volksziekte van Nederland, stelt Bianca Rootsaert, directeur van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Coeliakie (spreek uit seuliakíe) is een auto-immuunziekte waarbij de darmen beschadigd raken door het eten van gluten, een eiwit dat in verschillende granen zit, waaronder tarwe. Normaal zien darmen er fjordenachtig uit, met allerlei inhammen waardoor de voedingsstoffen goed worden opgenomen. De darmen van mensen met coeliakie worden helemaal glad, legt Rootsaert uit. De klassieke symptomen zijn platte billen en een bolle buik. Dat zijn ondervoedingssympt …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?