Brood duurder

WAGENINGEN - Het belabberde weer heeft ook gevolgen voor de broodprijs.
Tarwe en rogge, die worden gebruikt voor de productie van bakkerijmeel, zijn 35 procent duurder geworden. Bakkers kunnen dat aan hun klanten doorberekenen. Bruinbrood en witbrood gaan daardoor mogelijk 8 cent in prijs omhoog, volkorenbrood 9 cent en meergranenbrood 11 cent. Het Nederlandse Bakkerij Centrum in Wageningen bevestigde daarmee woensdag een bericht in De Telegraaf. Zowel in Nederland als de rest van de Europese Unie is na een periode van droogte sprake van zware regenval. Wereldwijd hebben de belangrijkste productiegebieden voor graan grote last van droogte. Het Productschap …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?