App laat zien waar restjes restaurants zijn te halen

ResQ is een app voor voedselrestjes. Nederland
ResQ is een app voor voedselrestjes.
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Wie ooit lekkerbekkend bij een traiteur heeft gestaan heeft zich vast weleens afgevraagd waar al dat moois in de vitrine aan het eind van de dag heengaat. Het antwoord daarop is nog te vaak ‘de afvalbak’, vinden milieubewuste ondernemers. Zij gaan met mobiele applicaties voedselverspilling in de Nederlandse horeca te lijf.

Amsterdam

Zo kunnen Amsterdammers met ResQ (spreek uit ‘reskjoe’) op hun telefoon sinds woensdag overgebleven eten bij zeventien lunchrooms, traiteurs en restaurants voor een zacht prijsje ophalen. De app werkt simpel en flexibel. Restaurants die gerechten overhebben, geven dit aan de app door, waarna gebruikers de maaltijden kunnen reserveren, betalen en ophalen. Denk aan pizza’s, pasta’s en ovenschotels voor de helft van de prijs, maar ook spinaziesoufflé of speltcake met banaan van een ‘Urban Food Bar’.

In september sluiten restaurants in Utrecht en Den Haag zich eveneens bij ResQ aan, da …
Dit is 21% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief