Amsterdam krijgt pindakaaswinkel

Nederland
beeld Michiel Vos
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Michiel Vos experimenteert met nieuwe smaakvariaties van pindakaas. Binnen twee maanden opent hij De Pindakaaswinkel aan de Csaar Peterstraat in het centrum van Amsterdam.

Kraggenburg

Vos heeft een biologisch akkerbouwbedrijf in Kraggenburg in de Noordoostpolder. ‘Ik eet en at altijd al veel pindakaas, maar miste de variatie.’ Inmiddels heeft hij pindakaas gemaakt met witte en pure chocolade, gember, zeezout en koffie. De pindakaas is in de winkel te verkrijgen, en online via depindakaaswinkel.nl.

Nu is er alleen pindakaas met en zonder stukjes pinda en in een light-variant te koop. En er is een variatie voor vogels. Er zijn mensen die pindakaas eten met een laagje hagelslag. ‘Maar de mogelijkheden zijn eindeloos’, verwacht Vos. Dat hij straks deels in Amsterd …
Dit is 26% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief