Altijd komkommertijd

Nederland
beeld The Greenery
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Volgende week begint het komkommerseizoen. Begin januari? Ja, dankzij kunstlicht zijn er bijna het hele jaar door in Nederland geteelde komkommers te krijgen. Komkommerpionier Kees Hendriks begint volgende week met de oogst.

1 Het is een journalistenvraag, maar toch: wat is er nou leuk aan een komkommer?!

‘Ha! Maar bij ons betekent komkommertijd juist dat het spannend begint te worden. Hoe gaat de teelt verlopen, hoe reageert de markt? Ik heb straks de eerste Nederlandse komkommers op de vrije markt. De handelaren informeren daar al gretig naar. Maar voor mij als ondernemer telt ook de vraag: gaan ze voor mijn komkommers dan ook meer betalen dan voor de Spaanse die nu ingevoerd ­worden?’

2 Klopt het dat u een komkommerpionier bent?

‘Ik kom uit de teelt van paprika’s, maar ben …
Dit is 10% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief