*

Kippen slachten uit liefde voor het dier. ‘Ik wil gewoon niet dat een beest lijdt’

Zelf een kip doden en slachten. Voor veel eigenaren is het een brug te ver. En als ze het al zouden willen, dan weten ze niet hoe. Tara van Marwijk (44) uit Gelderswoude, een gehucht bij Zoetermeer, verzorgt cursussen kippen slachten. ‘Ik wil gewoon niet dat een beest lijdt.’