Opgewarmde spinazie met vis is oké

DEN HAAG - Studenten die op kamers gaan, krijgen van hun moeder de tip niet te vaak spinazie te eten. En opwarmen is helemaal uit den boze. Het nitraat uit de spinazie zou omgezet worden in het schadelijke nitriet. Het Voedingscentrum trekt die adviezen na jaren in.

Nederland

meer ‘Nederland’