Vegetariër is met vleesvervanger duur uit
Waarom zijn vleesvervangers zo duur? ‘Als je het wilt laten lijken op vlees, moet je er flink aan sleutelen.’
Vlees is een luxe, dus wie vegetariër wordt, is goedkoper uit. Zou je denken. Totdat je een keer een kilo kipnuggets koopt uit het vega-vak. Je was gewend aan the real thing, gemaakt van echte kip, en dat product kost bij Albert Heijn 3,90 euro per kilo. Maar de vegetarische namaak kost maar liefst 14,31 euro, 3,6 keer zo veel.
Het is geen uitschieter. Bij Jumbo is de échte kipnugget 4,38 per kilo, de vegavariant Veggie kost 2,6 keer zo veel: 11,59 euro. ‘Sappige Gelderse Rookworst’ kost bij Albert Heijn 3,96 euro per kilo, de Garden Gourmet vegetarische rookworst 13,30 euro. De roze rundergehakt kost bij Albert Heijn 6,10 euro per kilo; de plantaardige gehaktachtige rulstukjes kosten 6,36 per kilo. B..
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en lees dit artikel gratis
Bij het aanmelden gaat u akkoord met onze privacyverklaring en de algemene voorwaarden .
