*

Holland bakt taart, geen brood

De ambachtelijke bakker wordt met uitsterven bedreigd. De komende tien jaar gaat een op de drie bakkers met pensioen, opvolgers zijn moeilijk te vinden. Een zaak runnen valt niet mee. ‘Mensen willen ondergedompeld worden in de bakkerijervaring.’

Nederland

meer ‘Nederland’

advertentie