TV Vooraf: Koken voor alleman

Media
beeld vpro
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Tv-kok Van Boven bereidt met gemak en liefde een gerecht waar Hollanders warm van worden: pindakaas.

Wie Yvette van Boven ziet koken, krijgt zin in eten. Een en al enthousiasme, liefde en gedrevenheid. En dat voor een interieurarchitect. Oké, ze heeft met haar neef een restaurant in Amsterdam gehad en schreef in 2010, tijdens een ziekbed, een kookboek (dat een bestseller werd), maar een opleiding tot kok, daarvan wordt nergens gewag gemaakt.

Toch kan ze koken. Nee, je kunt het niet proeven, maar dat maak ik dan maar op uit het feit dat alles wat ze maakt heelhuids het kook- of bakproces overleeft. Natuurlijk, het is televisie, dan kost een misbaksel alleen extra draaitijd. Maar volgens mij w …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?