RTV-Voorkeur-1

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

npo 1 ▶ max, 19.00-20.00 uur

Great British Bake Off

De deelnemers aan deze bakwedstrijd moeten allereerst een Italiaanse lekkernij maken, cantuccini (amandelkoekjes). De koekjes gaan twee keer de oven in om ervoor te zorgen dat ze een goede smaak krijgen en knapperig worden. dat is een hele kunst, want de lijn tussen ‘ondoorbakken en buigzaam’ en ‘doorbakken en zo hard als steen’ is delicaat. Verder moeten de deelnemers arlettes maken, volgens een recept dat uit Zuidwest-Frankrijk afkomstig is. Het gaat om een bladerdeegkoekje met suiker-kaneelvulling. Maar het klapstuk van vandaag is een bi …
Dit is 75% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief