Zweten in appelstad Tönisvorst

Groot formaat appels bij de ingang van een boerderij moeten kopers lokken. Leven
Groot formaat appels bij de ingang van een boerderij moeten kopers lokken. | beeld nd
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
De overdekte teambike, waarmee de toerist langs de vierhonderdduizend vruchtbomen van het Duitse Tönisvorst kan rijden, ziet er grappig uit. Maar van fietstechniek hebben de Duitsers geen kaas gegeten.

‘Appelstad’ Tönisvorst in het aan Limburg grenzende Duitse Nederrijngebied heeft zich de afgelopen vijftig jaar ontwikkeld tot een soort Betuwe. Met inmiddels 150 hectare aan fruitbomen. Vierhonderdduizend stuks zijn het er, waarvan 320.000 appeldragend. Met als beroemdste ras de koningsappel, waarvan zowel de schil als het vruchtvlees rood is. Dat levert dus rode appelcompote, rode appelsap en zelfs rode appellikeur op. Behalve in Tönisvorst is deze appel alleen te vinden aan de Bodensee.

geworstel

Vooral in het voorjaar is de omgeving van deze stad, hemelsbreed ruim twintig kilometer ten o …
Dit is 9% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief