Wegwijzer in het oerwoud van gezondheidsclaims

Leven
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Het Diabetes Fonds moedigt aan tot flink bewegen, terwijl onderzoek uitwijst dat intensief sporten de kans op diabetes verhoogt. En is melk nou ‘de witte motor’ of ‘de witte leugen’? Dit boek is gezond werpt zich op als wegwijzer in het oerwoud van gezondheidsclaims.

Niet aanleg maar onze leefstijl bepaalt voor 90 procent de kans op een hartaanval, schrijft Tijn Elferink in Dit boek is gezond. Dat prikkelt om gezonde keuzes te maken. Maar ... wat is gezond? Elferink raakte volledig de weg kwijt bij het bestuderen van uiteenlopende wetenschapsnieuwtjes. ‘Ik had geen idee wie ik nog kon geloven …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?