Voedselzandloper

Leven

De Voedselzandloper is mateloos populair. Hoewetenschappelijk verantwoord zijn devoedingsadviezen in dit boek?

Het boek staat al ruim een jaar hoog in de bestsellerlijsten en is nu ook genomineerd voor de NS Publieksprijs. De Voedselzandloper van arts Kris Verburgh is mateloos populair. Hoogste tijd voor de proef op de som: hoe wetenschappelijk verantwoord zijn de voedingsadviezen van de 27-jarige Belg? Het eerste hoofdstuk begint veelbelovend. Verburgh hekelt dieetgoeroes die hun dieet onderbouwen met tal van pseudowetenschappelijke argumenten. Ook legt hij helder uit waarom sommige studies belangrijker zijn dan andere. Want wat …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?