Tevreden met één soort pasta

Leven
beeld Anton Dommerholt
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Annemiek van Deursen leeft zelfvoorzienend. ‘Thee zetten van verse kruiden maakt mij gelukkig.’ Je hoeft niet veel te hebben om je rijk te voelen. Dat is het motto van Annemiek van Deursen, die met haar moestuin zo zelfvoorzienend mogelijk probeert te leven. ‘In de aarde werken maakt mij gelukkig.’

Van Deursen (65) woont in een hoekwoning in Landgraaf in het Limburgse heuvelland. In het rijtje springt haar huis er meteen uit: in de voortuin groeit rabarber, in het hoekje naast haar tuinpoort krijgen allerhande wilde planten de ruimte. ‘Dat is mijn bijentuin’, zegt ze, er in één adem aan toevoegend dat de buren niet altijd even enthousiast zijn over haar liefde voor wilde tuinen waarin de natuur haar gang mag gaan.

Achter de poort naast haar huis begint de moestuin, waar het eind april nog tamelijk kaal is. Sla is er al wel. De snijbiet staat boven. De bakken met binnen opgekweekte pompo …
Dit is 5% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief