Redacteur in de keuken: honingparfait met yoghurt en noten

|Beeld Nederlands Dagblad Leven
|Beeld Nederlands Dagblad

Wie staat er vandaag in de keuken? Sophia Geuze, redacteur bijlagen.

Wat heb je gemaakt?Steaks, salade met gegrilde groente en parmaham, aardappelen in schil uit de oven met uien en rozemarijn, maar het gaat om het dessert: honingparfait met yoghurt en noten. Wie heb je uitgenodigd om mee te eten?Vriendin Isolde Springveld en haar vriend Frank. Hoe verliep het kookproces?Het recept komt uit het boek met de titel Haal meer uit je kast!. De titel veronderstelt dat een gang naar de winkel niet nodig is, behalve voor verse ingrediënten. Die gedachte klopt aardig. In principe heb ik alles in huis. Maar als ik aan de slag ga, ontdek ik dat het boek een plei …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?