Lot: Smakken

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Lot mag Sjaan helpen met het maken van oliebollen. Trek maar warme oude kleren aan, had Sjaan gezegd. Het beslag heb ik in de keuken gemaakt, maar bakken doen we in de schuur. Anders ruikt het hele huis naar oliebollen’, zegt Sjaan.

Sjaan neemt het beslag mee naar de schuur. Lot krijgt een winterwortel voor pony Sien. ‘Nog niet laten zien aan Sien hoor. Als wij de oliebollen proeven, krijgt zij de wortel.’

Sjaan zet een pan met olie op een kleine bakplaat. Als de olie heet genoeg is, doet ze er voorzichtig bolletjes beslag in. Dat maakt een sissend geluid. Sien kijkt nieuwsgierig toe vanuit …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?