Lieve briefjes bij de lunch

Leven
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Altijd vier boterhammen en een appel mee naar school? Dat kan leuker en gezonder, laat Susan Aretz zien in haar kookboek Wat lunchen we vandaag?.
Onze twee dochters van 10 en 9 jaar eten tussen de middag altijd op school. Dankzij een continurooster hebben ze een kwartier pauze en moet hun lunch snel naar binnen worden gewerkt. Die lunch bestaat eigenlijk altijd uit vier boterhammen die ze zelf beleggen, ’s morgens aan tafel. Verder krijgen ze fruit mee, soms tomaatjes of stukjes komkommer, maar daar houdt het mee op. Op zich niks mis mee. Maar soms zie ik ze zuchtend boven hun trommeltje hangen: alweer die boterham met pindakaas. Susan Aretz heeft een kookboek gemaakt met recepten voor gevarieerde lunchtrommels. Met daarbij een weeksche …
Dit is 31% van het artikel.

Wil je verder lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?