In gesprek met Peter van Dijk

Leven
beeld Dick Vos
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Hij voetbalt graag en eet sinds kort bijna geen vlees meer. Peter van Dijk (43) heeft te veel gelezen over de dierindustrie dat hij ‘flexitariër’ is geworden. Net als Paul van der Niet, die vorige week in deze rubriek aan het woord kwam, is Van Dijk een van de directeuren van NEEMA/Vuurbaak; hij richt zich vooral op het uitgeven van tijdschriften en boeken. Hoe denkt hij over gezondheid, geloof, geld en geluk?

gezondheid

‘Ik heb sinds drie jaar de auto-immuunziekte sarcoïdose, die in mijn longen is gaan zitten. Ik probeer ervan af te komen, al heb je er eigenlijk geen invloed op, door regelmatig te sporten. Ik voetbal m’n hele leven al; eerst veldvoetbal, toen twintig jaar in de zaal en nu speel ik weer veldvoetbal, ditmaal bij SVM in Maartensdijk. Soms loop ik hard, maar dat is ‘de hel’. Ik kan alleen maar teamsporten doen. Bij duursporten ben ik mijn eigen gedachten al na een kwartier spuugzat. We zijn nu een aantal maanden flexitariër. Ik heb te veel gelezen over …
Dit is 13% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief