Gezond: Stoort inductiekoken een pacemaker?

Leven
beeld istock
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Stoort inductiekoken een pacemaker of ICD?

We moeten zo snel mogelijk van het gas af, gebiedt Eric Wiebes, minister van Economische Zaken en Klimaat. Nog even en elektrisch koken is de norm, bijvoorbeeld in de vorm van inductie. Ideaal, zeggen voorstanders. Een pan water koken? Met inductie gaat het twee keer zo snel. Bovendien is koken op inductie veiliger dan koken op gas. Geen open vuur, geen hete pannen én je ademt minder schadelijke stoffen in die vrijkomen bij de verbranding van etensresten op het fornuis. Tel uit je winst.

Maar is koken op inductie echt veilig? In de gebruiksaanwijzing van een inductiekookplaat staat echter dat …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?