De ellenlange Franse kust vergroent bewust

De zeezoutziederijhond doet aan faunabeheer. Leven
De zeezoutziederijhond doet aan faunabeheer. | beeld nd
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Geen landschap is zo afwisselend als de Franse kust. De zee is blauw en het toerisme groen. We nemen poolshoogte op twee plekken: les Sables d’Olonne en La Baule-Guérande.

‘Imprimé vert’ staat op de papieren folders die je krijgt, groen en hergebruikt. In restaurant Le Comptoir van het JOA Casino in Les Sables d’Olonne wordt geen gram eten weggegooid. De galettes en crèpes die je krijgt in pannenkoekenrestaurant Le Roc Maria in Guérande zijn donker van het boekweitmeel. Hier en daar zijn centra en promenades autovrij gemaakt. En dat zegt wat in Frankrijk, want geen regering kreeg de inwoners ooit uit hun ‘voiture’. Kortom, het land van Marianne is om. Groen is de toekomst, zelfs voor kapers op de kust.

fietsplezier

Hoe vaak je er ook komt, de Franse kust toont …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?