Van koffiebes tot koffiekopje

Jose Santos Carvajal (80 jaar), oom van Romulo Carvajal, op zijn kleinschalige koffieplantage in Colombia. Kunst
Jose Santos Carvajal (80 jaar), oom van Romulo Carvajal, op zijn kleinschalige koffieplantage in Colombia. | beeld Sacha de Boer
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Waar komt de koffie in ons kopje vandaan? Hoe wordt het gemaakt? En wat bepaalt de smaak? Nespresso is samen met fotograaf ­Sacha de Boer, bekend als nieuwslezer bij het NOS Journaal, afgereisd naar Colombia om dat in beeld te brengen. Het resultaat is een foto-expositie met de titel ‘De Boer & De Boer. De reis van koffiebes tot kopje’. De expositie is op 20 juli geopend en – exclusief voor Nespressoleden – te bekijken in het Scheepvaartmuseum in Amsterdam.

Tijdens haar reis met Nespresso ontmoette De Boer lokale Colombiaanse boeren en hun gezinnen. ‘ …
Dit is 51% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief