(W)eten: Thaise salade van spitskool, wortel, garnaaltjes en pinda

Koken
beeld pixabay
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Vandaag een nieuw recept met minder dan zes ingrediënten: Een tropische salade.

Oei, de februarimaand is altijd een zware vind ik. Grauw en kort. Heel even werd ik opgevrolijkt door een paar sneeuwvlokken maar helaas veranderden deze veel te snel in natte drek.

Ik hunker dan ook weleens naar zo’n zonovergoten strand met blauwe zee zoals in Thailand bijvoorbeeld. Daarom ook deze heerlijke Thaise salade om je even in tropische sferen te brengen. Simpel, gezond en echt even een oppepper voor de week.

Ook hervat ik mijn eigen uitdaging weer en wil ik een recept schrijven met minder dan zes ingrediënten. Spelregel daarbij is dat ik een basislijstje van ingredië …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?